Snelle groene gazpacho

Nodig
  • Halve komkommer
  • 1/4 verse groene jalapeñopeper
  • 15 gram verse peterselie
  • 1 teen knoflook
  • 1 sjalot
  • 100 gram koelverse snoepgroente bleekselderij
  • 100 gram romainesla
  • 1 groentenbouillontablet
  • 1 eetlepel appelciderazijn
  • 250 mililiter water
  • 5 ijsblokjes
Bereiding
  • Schil de komkommer en snijd in plakken. Verwijder het steeltje van de groene jalapeñopeper en snijd in ringetjes.
  • Hak de platte peterselie grof. Snijd de knoflook en de sjalot grof.
  • Pureer alle ingrediënten in de blender.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *