Soepballetjes maken

Ingrediënten
- 200 gram half-om-half gehakt
- scheutje koffiemelk
- 2 eetlepels paneermeel
- peper
- zout
- nootmuskaat
Bereiding
- Kneed het gehakt met de koffiemelk door elkaar
- Voeg het paneermeel en de kruiden toe en kneed goed door elkaar.
- Rol balletjes van het gehakt
- Laat ze in de soep 10 minuten meekoken.